Fresh Sweet potatoes by Zamel

Свіжа солодка картопля

Цей поживний овоч надзвичайно багатий на вітаміни та інші корисні поживні речовини. У ньому є тіамін, рибофлавін та ніацин. Крім того, вони мають високий вміст каротиноїдів і абсолютно не містять жиру. У солодкій картоплі відносно мало натрію і менше калорій, ніж у білій картоплі. Хоча вони мають менший вміст цукру. Вони є найкращим джерелом вітаміну А, який виявляється корисним для щоденного дозування. Вітамін В6 пропонує користь для серця та контролює рівень цукру в крові, покращує імунітет та захищає шкіру від пошкодження сонцем.