Strawberry Puree with seeds.

Pulpa Strawberry dengan biji - 200Kg

1. BAHAN

Produk ini disediakan dengan strawberi Mesir segar dan masak yang dipilih dengan teliti. Bahan tambahan Tidak dibenarkan.

2. DATA TEKNIKAL TERPERINCI

2a. KEPERLUAN FIZIKAL Brix (Pepejal larut) pada suhu 20º C

• Tidak kurang daripada 7.5%
  Kelikatan Bostwick pada 20 ° C 9.5 ± 0.5
  Warna BCR a / b pada 20 ° C 1.7 ± 0.1 Jubin merah L 25.9 - A 33.9 - B 14.9
• Rasa, aroma, dan rasa: Ciri rasa dan rasa yang baik dari strawberi yang diproses. Bebas dari bau dan perisa
• Tekstur: Homogen dan walaupun dalam tekstur. Mengandungi biji
  

2b. KEPERLUAN KIMIA pH pada 20 ° C 3.40 - 3.85

Keasidan tidak lebih daripada 0.6

Logam berat Selaras dengan FAO / WHO dan standard makanan Mesir Pestisida Sesuai dengan FAO / WHO dan

Standard makanan Mesir Sinaran Tiada. Pengawet Tiada. Bebas GMO dari GMO.

3. KEPERLUAN MIKROBIOLOGI

Mikroorganisma patogen Tiada. Mikro-organisma yang menyebabkan kerosakan Tiada ALLERGENS Tiada.

4. PEMBUNGKUSAN

4a. Utama i. Beg aseptik Produk diisi secara aseptik dalam kira-kira 200 liter, beg filem kerajang logam (Scholle). Beg diperiksa mengenai beg yang ditiup atau jenis kerosakan lain. Produk kemudian dimasukkan ke dalam beg polietilena besar. ii. Drum Produk ditutup dengan baik dan dibungkus dalam berat kira-kira 200 kg, tong besi bersih, dilapisi cat kelas makanan. Semua tong dibersihkan sebelum dimuatkan.

4b. Menengah i. Palletization 4 drum diletakkan setiap palet dan masing-masing hendaklah diikat dengan pita sintetik. Palet bersih, tidak rosak, dan mempunyai pembinaan yang baik. Sijil pengisytiharan atau perisytiharan bahawa palet kayu sepenuhnya dalam kayu poplar yang sah untuk pengeluar bukan EU. ii. Shrinkwrap Drum dibalut tambahan dengan foil shrinkwrap (panjang sekitar 50 cm) untuk melindungi mereka dari kotoran dan perpindahan

5. LABEL

Setiap dram mesti mempunyai maklumat berikut: Nama syarikat, alamat dan tanda dagangan. Nama Penyataan produk "Buatan Mesir". Jangka hayat tarikh pengeluaran) Berat bersih Berat kasar Nilai-nilai Brix

6. SYARAT PENYIMPANAN

Produk mesti disimpan pada suhu tidak lebih tinggi dari 4-5 º C, dilindungi dari sinar matahari dan panas langsung, tanpa perubahan kualiti produk yang ketara.

7. KEHIDUPAN DIRI

Jangka hayat adalah 18 bulan apabila mematuhi syarat penyimpanan yang betul.