описание
Мякоть клубники с семенами - 200 кг
1. ИНГРЕДИЕНТЫ
Продукт приготовлен из свежей и спелой египетской клубники, тщательно отобранной. Добавки Не разрешены.
2. ПОДРОБНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2а. ФИЗИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ Brix (растворимые твердые вещества) при 20º C
- Не менее 7,5%
Вязкость по Боствику при 20 ° C 9,5 ± 0,5
Цвет BCR a / b при 20 ° C 1,7 ± 0,1 Красная плитка L 25,9 - A 33,9 - B 14,9 - Вкус, аромат и аромат: Хороший вкус и аромат, характерный для обработанной клубники. Без посторонних запахов и привкусов
- Текстура: Однородная и ровная. Содержит семена
2b. ХИМИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ pH при 20 ° C 3,40 - 3,85
Кислотность не более 0,6
Тяжелые металлы В соответствии с пищевыми стандартами ФАО / ВОЗ и Египтом Пестициды В соответствии с ФАО / ВОЗ и
Египетские пищевые стандарты Радиация Нет. Консерванты Нет. Без ГМО, без ГМО.
3. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Патогенные микроорганизмы Нет. Микроорганизмы, вызывающие порчу Нет АЛЛЕРГЕНЫ Нет.
4. УПАКОВКА.
4а. Первичный i. Асептические пакеты Продукт асептически разливается в металлизированные пакеты из фольги объемом около 200 литров (Scholle). Мешки проверяются на предмет взорванных мешков или других повреждений. Затем продукт помещают в большие полиэтиленовые пакеты. II. Бочки Продукт хорошо закрыт и упакован примерно в 200 кг в чистые стальные бочки, покрытые пищевой краской. Все бочки перед загрузкой очищаются.
4b. Вторичный я. Укладка на поддоны На поддон размещается 4 барабана, каждый скрепляется синтетической лентой. Поддоны чистые, неповрежденные, хорошей конструкции. Сертификат фумигации или декларация о том, что деревянные поддоны полностью изготовлены из древесины тополя, действительны для производителей, не входящих в ЕС. II. Термоусадочная пленка Барабаны дополнительно обернуты термоусадочной пленкой (длиной около 50 см), чтобы защитить их от загрязнения и смещения.
5. МАРКИРОВКА
На каждом барабане должна быть следующая информация: название компании, адрес и товарный знак. Название продукта Заявление «Сделано в Египте». Дата изготовления Срок годности) Вес нетто Вес брутто Значение по шкале Брикса Цвет
6. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ
Продукт должен храниться при температуре не выше 4-5 ºC, в защищенном от прямых солнечных лучей и тепла, без заметного изменения качества продукта.
7. СРОК ГОДНОСТИ
Срок годности 18 месяцев при соблюдении надлежащих условий хранения.
функции
О Продавце
ResiTrade Египет
Категории
- Еда и напитки
- Свежие фрукты и овощи
- Текстиль
- Косметика
- Медицинские поставщики
- Другие
Reviews
Сообщения не найдены
Login with Google