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Descrição
Laranja valência fresca
Embalagem: Caixa
Remessa: Remessa marítima
Temporada: de fevereiro a maio
As laranjas Valencia são de tamanho médio a grande, com média de 7 a 10 centímetros de diâmetro e de formato redondo a oval.
A casca fina é laranja dourada com uma textura áspera de couro devido a muitas glândulas de óleo proeminentes que contêm óleos essenciais perfumados. Por baixo da superfície da casca, o miolo esponjoso branco adere firmemente à polpa, tornando o fruto um tanto difícil de descascar.
A polpa amarelo-laranja é macia extremamente suculenta, contém 1-6 sementes de cor creme e é dividida em 10-12 segmentos por membranas finas. É importante notar que às vezes uma laranja Valência pode passar por um processo de rebrota, que é quando a fruta reabsorve a clorofila, dando-lhe tons de verde, embora a fruta esteja totalmente madura. A regeneração não afeta o sabor da laranja e, quando maduras, as laranjas Valência apresentam um sabor agridoce equilibrado.