Description
Penne Pasta de Emirates Egyptiens
11 ml
INGRÉDIENTS
450g de penne
250ml double crème
110g de beurre
40 g de parmesan râpé
50g de persil frais haché
1 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1/8 cuillère à café de granules d'ail
DIRECTIONS
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes;
Drainez-le.
Entre-temps, mélanger la crème double et le beurre dans une grande casserole à feu moyen.
Chauffer jusqu'à ce que le beurre fonde, en remuant de temps en temps; veillez à ne pas porter le mélange à ébullition.
Incorporer le Parmesan, le persil, le sel, le poivre et les granules d'ail.
Mélanger avec les pâtes cuites et servir immédiatement.
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