Fresh Artichoke by Farmex For Export

Frische Artischocke

Artischocke hat ein beeindruckend aussehendes, grün-violettes, kugelförmiges Gemüse, das mit Schichten von Blättern bedeckt ist, das eigentlich eine essbare Distelart ist. Artischocken erfordern ein wenig Aufwand in der Zubereitung und beim Kochen, aber das Ergebnis lohnt sich und sie werden oft als Luxus empfunden. Eine haarige Drossel ist von den inneren Blättern umgeben, die nicht gegessen, sondern weggeworfen werden, um den köstlich nussigen essbaren Teil der Artischocke, das Herz, freizulegen. Wenn die Artischocken jung und frisch sind, kann auch der Stiel gegessen werden. Wählen Sie Artischocken mit leicht geschlossenen, steifen Blättern und einem kurzen Stiel.

Beginn der Frischsaison: Dezember bis Ende März.

Gefroren & in Salzlake: ganzjährig.

Verpackung: 30, 35, 40 Stück / Karton.