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Descrição
Al Jawhara Azeitonas Pretas Fatiadas
As azeitonas pretas naturais são colhidas no inverno, uma vez naturalmente maduras na árvore que oferece o produto mais saudável depois de colhidas, são colocadas em salmoura onde ocorre uma lenta fermentação láctica natural (de 2 a 4 meses) e o amargor da fruta é maior eliminados finalmente, são dessalinizados e preparados da nossa maneira especial, entregando um produto único, delicioso, nutritivo e saudável.
Azeitonas pretas oxidadas maduras (estilo californiano)
Eles não são naturalmente maduros e sua cor -intensamente preta- vem de um processo de oxidação industrial onde normalmente azeitonas verdes são submetidas a fortes tratamentos alcalinos e expostas a sais de ferro, então embaladas em latas específicas como as latas A10 e A12 e então esterilizadas em um autoclave.
Azeitonas pretas maduras podem ser:
(a) azeitonas pretas inteiras
(b) azeitonas pretas fatiadas
(c) azeitonas pretas sem caroço
Recursos
Sobre o Vendedor
Two Brothers for olives is one of the leading companies in the field of producing and manufacturing and exporting olives and other pickles. Two Brothers for olives was established in 2010 In Al-Odwa village – 90 kilometers away from Cairo.
Two Brothers for olives is following high international standards during all stages of the manufacturing process to ensure natural, safe delicious products, capable to compete globally and able to comply with all requirements of our clients.
Two Brothers for olives stand on the head of the producers and exporters of olives and other pickles for several Arab countries, Africa, Europe, Asia, and the Americas.
Global and local quality certificates such as Egyptian quality certificates (EQC), ISO 22000, ISO 18001, and ISO 9001