Fresh Garlic by Farmex For Export

bawang putih segar

Bawang Putih Segar Mesir berukuran lebih kecil dari bawang putih biasa dan memiliki bola mata berbentuk bulat yang menghubungkan ke batang, juga dikenal sebagai leher, yang mungkin tampak hijau saat segar dan coklat saat dikeringkan. Bagian luar bohlam ditutupi lapisan tipis seperti kertas putih yang terkelupas, kering, dan rapuh. Saat dikupas, ada lapisan lain yang dikenal sebagai kulit cengkeh yang warnanya berkisar dari putih hingga cokelat dan melekat erat pada cengkeh. Bawang putih Mesir mengandung banyak siung dan dapat berkembang hingga dua puluh lima siung dalam satu umbi. Cengkih berkumpul bersama, membentuk beberapa lapisan bentuk ramping dan sedikit pipih, dan cengkeh luar biasanya berukuran lebih besar daripada cengkeh bagian dalam. Saat mentah, bawang putih Mesir memiliki tekstur yang renyah dengan rasa yang tajam, pedas, dan pedas, dan jika diremas akan mengeluarkan aroma yang kuat. Rasa dan aroma ini akan berkurang dengan memasak dan akan mengembangkan rasa gurih yang ringan.

Bawang Putih Segar Mesir adalah sumber vitamin C dan B6, selenium, dan mangan yang sangat baik, dan juga mengandung beberapa serat, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, dan tembaga.

Musim Segar mulai dari: Februari hingga Mei.

Varietas: Mesir putih atau ungu.

Ukuran: Dari 50 hingga 70 mm.

Potong: Dari 8 hingga 12 cm.

Packing: karton, keranjang dan bersih.

Berat: 5kg atau 10kg.

Kondisi: Warna putih segar atau ungu, bebas dari hama dan kerusakan, umbi berbentuk baik, cengkeh lengkap, bersih cerah dan bebas dari benda asing yang terlihat, kokoh, tahan pengangkutan dan penanganan.

Pendinginan: Pra didinginkan dan diangkut pada 0 derajat Celcius. Tiba dalam kondisi memuaskan di tempat tujuan.