Fresh Garlic by Farmex For Export

Свежий чеснок

Египетский свежий чеснок меньше по размеру, чем обычный белый чеснок, и имеет шаровидную каплевидную луковицу, которая соединяется со стеблем, также известным как шейка, которая может казаться зеленой в свежем виде и коричневой в высушенном виде. Снаружи луковица покрыта тонкими белыми бумажными налетами, которые шелушатся, сухие и ломкие. При снятии остается еще один слой, известный как кожура гвоздики, цвет которой варьируется от белого до коричневого и плотно прилегает к гвоздике. Египетский чеснок содержит много зубчиков и может развить до двадцати пяти зубчиков в одной луковице. Зубчики сгруппированы вместе, образуя несколько слоев тонких и слегка приплюснутых форм, а внешние зубчики обычно больше по размеру, чем внутренние зубчики. В сыром виде египетский чеснок имеет хрустящую текстуру с острым, острым и пряным вкусом, а если его раздавить, он будет издавать сильный аромат. Этот вкус и аромат уменьшатся при приготовлении и приобретут мягкий пикантный вкус.

Египетский свежий чеснок является отличным источником витаминов С и В6, селена и марганца, а также содержит клетчатку, фосфор, калий, кальций, железо и медь.

Начало сезона свежести: с февраля по май.

Разновидность: египетский белый или фиолетовый.

Размер: От 50 до 70 мм.

Вырез: От 8 до 12 см.

Упаковка: коробка, корзина и сетка.

Вес: 5 кг или 10 кг.

Состояние: свежий белый или пурпурный цвет, без вредителей и повреждений, луковица правильной формы, дольки цельные, блестящие, чистые, без видимых посторонних включений, твердые, выдерживают транспортировку и погрузку-разгрузку.

Охлаждение: Предварительно охлаждается и транспортируется при температуре 0 градусов Цельсия. Прибыть в удовлетворительном состоянии к месту назначения.